海上シルクロード |
泉州:お茶と陶器の「海上シルクロード」
核心的なヒント:福建のお茶のネット2月24日には、朋が远方から来て、1つの壷の泉を沸かせて、茶叶を何にして、磁器の器に入れて、沸腾して水を沸かせて、歓待して、これは福建の人特有のもてなしの道です。
2月24日、福建のお茶のネット上には、远方から来て、1つの壷の泉を沸かせて、何を求めて、茶叶を、磁器の器の中に入れて、沸腾して水を沸かして、歓待して、これは福建人特有のもてなしの道です。実は、宋元海外贸易が盛んになった时、泉州家の家、お茶を饮む风、この素晴らしい东方の「叶」は、特殊な商品として、陶磁器と一绪に、シルクが船に乗って、远くの海を旅し、一段前后、十数世纪の繁栄の海上贸易の景観を后にします。
一、一连のシルクは外贸易取引の扉を开く。
両宋の时期、泉州港は国内外の输出入商品の最大の集散中心と中国の対外贸易の最も重要な港の一つです。対外贸易が発达し、世界の商船は9日に山下が出航し、シルクや陶磁器、茶叶などの商品を携えて海外贸易を展开している。
宋朝のお茶は58の国で販売された。
「海の茶叶の道は宋元の时期;明清の时期に茶叶が大量に出て;清代以来、茶业が盛んになってきて、安渓乌龙茶が大量に売れています。」泉州市茶文化研究会の会长は、これまでのマスコミとのインタビューで、「海のシルクロード」を「海上シルクロード」に沿って、海外に出ていくことを明らかにした。
『宋会要集稿』は、「国家置市は、泉、広で、島夷を来て、それを伝承して、それを得ていたのだ」とし、「糸、磁器、湯、礼のうち、いずれも希望している」と記している。南宋までは、泉州地域で生产された茶叶、陶磁器、シルク、酒など、海外各国が获得している重要な输出商品を求めています。宋代では、安渓と貿易関係のある国は58ヵ所で、東南アジア、西アフリカ、北アフリカなどに散在している。
明清の时期、泉州を中心とした台湾地区はウーロン茶の最も主な集散地となった。泉州市博物馆の馆长、研究员の陈建中氏によると、清康氏は初年、茶叶の海外贩売が急に増加したことを绍介し、「これ(茶)は、番夷と関连していて、もとは商人が集まっていて、ひねくれていて、人迹が访れて、町中にあります」と述べた。
英商の胡夏米は、アヘン戦争の前に、福建の貿易貨物を調査し、2種類の安溪茶を購入し、「安渓茶、広州の価格は十八二、二十二」と書いてあり、「和豊カード、1箱安渓茶、広州市の相場は約十六二」と書いている。英商によれば、1838 ~ 1939年、広州で仕入れた安渓茶は10.6万ポンドで約4万5000キロ。
史料の税関、清咸丰八年(西暦1858年)から同治三年(西暦1864年)、英国から毎年泉州、アモイ一帯の入力のウーロン茶およそ1800トン、最も多い時は3000万トンで、当闽北で輸出闽东の茶は、福州、故一般は、泉州、アモイ出力の茶の主要安溪製。わずか3年(1877年)だけで、英国が中国から入力したウーロン茶は4500トンに達し、このうち、安溪烏龍茶は40% ~ 60%を占めている。
宋元時代には既にセラミックの外貿易工場があった。
古人は「お茶の父」と言った。宋元时代、泉州の対外贸易の繁栄、茶叶の海外贩売の隆盛に伴い、陶芸の発展は急速に発展して、空前のレベルに达して、沿海から山に至るまで、锅の烟が4つに达して、都市の郷に広がっています。
「中国セラミック考古学の概論」では、福建省などが発見した古住居地は、宋元時代が多かったと指摘した。福建省の晋江・徳化などの県では、宋元古窯が大量に発見された。「これらの磁器の陶器は、国内では稀で、東アジアや东南アジアでは多くの国で见つかっていて、これらの磁器の品が、磁器の品に合わせて创设されたことを明らかにした」と述べた。つまり、当时、地元では「外贸」の注文を主に受けたセラミックス「工场」が存在していたのだ。
1976年、韓半島西南部の新安海域で、中国の元代の沈没船が発見され、船室内で出土した陶磁器は約1万5000件余りで、その中には、一部の黒褐色の上口がありますが、考古学者の鑑定は、ドイツ化窯の製品です。これは、北朝鲜から日本に渡った贸易船で、当时の中国の磁器の海外贩売は日本が多かった。
唐代では、徳化セラミック制品は主に地元および近隣県の村民に日常生活用具を提供しているという。北宋、泉州は市の扶司を设け、徳化陶磁器は官府が统一して买収し、ベトナムなどの东南アジア地域に贩売し始めた。南宋、徳化磁器はオランダ人が欧州に运ばれた。明代は、郑和七回が西洋に出て、数回、泉州で、徳化磁器は船団が搭载した主な货物の一つです。
二、外国人に寄り道して南洋の国々。
明代の末期から、福建省の人々が南洋に移住したのは、今日の东南アジア地域。これらの先の民たちの足に合わせて、安溪(アンゲ)茶とデファの磁も一緒に東南アジアに入った。茶叶や自分で饮んだり、友达を赠ることがあり、陶磁器はまずお茶、水、食べ物などの日常的な生活机能に使われる。
鉄観音成南洋茶行鎮店宝。
东南アジアに定着した台湾人が増えていることから、お茶のような日常的に暑さを解消する饮料は东南アジアでも流行している。当地は気候が暑いので、東南アジアに住んでいる中国人たちは、お茶の需要が増えている。このような大きな背景の下で、一部の台湾茶商が南洋一帯で烏龍茶の商売を営んでいる。
清末民の初め、安渓人は東南アジアで茶を始め、安渓の烏龍茶(オリョンサン)観音を積極的に運営しているだけでなく、鉄観音茶の文化を強く提唱して、品安の烏龍茶を作った人々は、華僑の中で絶えず拡大し、鉄の観音は次第に「個人の販売茶」になった。
乾隆の年には、安渓西平(アンゲシ)平伏阳人王冬、ベトナムに「冬记」茶行を开设し、ベトナム12省に支店を开设し、「冬记」の大红鉄観音、名中南半島に名をつけた。咸豊の年间、安渓虎邱罗岩村人林宏徳は「金泰」の鉄観音をつくって、その子林の诗国と林书国がシンガポールの「栄タイ号」に依頼した。光绪の年间、西坪は、インドネシアのジャカルタに「珍春」を开设した。
1921年には、チャン・チウン兄弟が安渓(アンジュ)で張源美茶を作って、「白毛猿」を商標にし、安溪茶を加工してミャンマーのヤンゴンに販売した。10年后、ミャンマーで登录され、ミャンマーで知られるブランドになった。
1930年代には、安渓人が東南アジアに設置した茶号には100余りがあり、その中にはシンガポールの「林金泰」、「源崇美」、「高宗発」、「林和泰」、マレーシアの「三陽」茶行、「梅記」茶行、「興記」茶行、インドネシアの「王梅記」茶行などが有名だ。1928年9月、シンガポールの茶商労組が設立され、安渓虎(アンゲチョン)の羅岩(ヨンアム)村の林慶年(イム・ギョンニョン)会長が会長を務めた。「義和発」の白錫碧(ペク・ソクウ)氏は長い間、シャム(今タイ)茶商労組理事長を務めている。安溪(アンゲ)鉄観音は、海外のお茶たちには珍しく、「町屋の宝」として使われています。
この時期は、毎年シンガポール800トン、マレーシア200トン、シャム約160トン、フィリピンに約100トンの茶の葉が売られていた。安渓山は蒸し返して,昔は車でお茶を運んでいた。防塵防湿のために、通常牛車に白い布をかぶせます。茶摘みの季節ごとに、山嶺(サンリョン)の古道間牛車がチャガチャガロと、くねくねと白い線を連ねる場面が壮観だ。
東南アジアで大量の徳化磁器が出土。
茶叶の海外贩売が盛んであり、徳化セラミック贸易もまた盛んな时期を推进している。この時期には、製品は青磁の中心で、日用磁器ではカップ、茶碗、皿、瓶、皿、箱、壷などがあり、それは、音、如来、达摩、関公、寿星、八仙、そしてライオン、龍、牛、馬、羊、虎など、主に日本、朝鮮、フィリピン、インドネシアなどに主に販売されています。
陳万里氏は、1957年にインドネシアのスラウェシ島南部で、韓国が出力した白いタイルを発見したことがあり、ドイツ化窯の製品だと確認した。1959年、スリランカのヤラトラ地方では、徳化窯焼きの皿が2つあった。1964年以降、フィリピンの遺跡や墓の中で、数千件が完壁で復元された徳化窯の陶磁器が発見されたが、その中では、マナラアナ湖南の内湖、民都洛のガレラ港などの遺跡が最も集中している。インドネシア全域で中国の青磁が発見され、その中には徳化磁器が入っていた。ドイツ化磁器は、西里伯斯湖とジャワでも多く出土した。加里曼丹岛の北部にある沙扬越地域には、徳化窯が大量に作られていた。
荘氏は、「徳化白磁の窯口と港の問題」も、「清盛の時、徳化磁器の労働者が2万5千人、特にドイツ化窯が青磁の方向に発展しているが、徳化磁器は高級芸術磁器の発展が青雲になり、名が4海になった」と記録している。
3、伝统的复兴海外市场。
新中国が設立された後、安溪(アンゲ)鉄音は、ドイツ化陶磁器産業との対外貿易活動を始め、ゼロから出発し、徐々に回復しつつある。伝统的な基础の上で、海外市场を复兴させる。
伝統鉄観音は東南アジアで人気がある。
「毎年300トン以上の紙袋を持って東南アジアに向けられている」。安渓県・虎邱鎮東村の陳春(チン・チュン)副社長が紹介したのは、百年近くの伝統を帯びている。これらの包装は漢方薬のように包装されていて、中のパンは純正な香り型の安渓鉄観音だ。このような伝統的なお茶の包装は、安渓には次第に人々の視野が薄れているが、東南アジアでは人気がある。
新中国が設立された後、高建茶は一時、故郷と連絡が途絶えていたが、当時海外で経営していたチームは、中国関連輸出会社の製品で販売していて、鉄の音頭の茶の販売を続けることができたという。时间の振り付けは1980年代まで、改革开放の春风が信使のようになって、国内外の一脉をつないでいた。
现在、纸は茶老树新枝、鲜やかに花を咲かせ、シンガポールのカラーズ街にすべて运んでいた高建设の茶行シンガポール商业、さらに数十社の専门店を経て、卸・小売りはマレーシア、タイなどの东南アジア诸国に贩売されています。
中茶会社の史料によると、改革开放以来、本山、毛蟹は、台湾では东南アジアの大宗に输出された。一方、鉄観音はハイエンドのウーロン茶の代表として、日本に输出されることが多い。
外国の鉄観音の最大の消费地域で、1970年代から90年代にかけて、日本では何度も「ウーロン茶热」があり、鉄観音はウーロン茶の代名词として知られている。日本の民衆の認識の中で、福建省の知名度は中国の首都北京と併行することができる。福建省といえば、発音の正确な「贴り见る」(鉄観音)が出现するという。
セラミック製品は150余りの国に売られている。
これと共に、新中国が成立してから、徳化陶磁貿易はゼロから始まり、徐々に回復していく。1952年、ドイツ化県の販売会社が陶磁器を購入し、国内市場に参入した。1955年、徳化セラミックスは輸出を再開し、主要製品は日本製の磁器だった。
1959年、输出された江の中では、カップ、カップ、汤盆、さまざまな种类、4.5インチの皿などが「5大ブランド品」と呼ばれ、日本や东南アジア地域などが挙げられています。また、食器、茶器、酒具、各種の壷、杯、瓶など、計100余りの品目や、菩入れ、弥勒、達摩などの多様な陶磁器工芸品が、旧ソ連、ベトナム、エジプト、英国、フランス、ニュージーランド、米国、カナダ、アイルランドの27カ国に渡って行われている。
1963年には、陶磁器が売れた国や地域が78ヵ所に増えた。1978年には、ドイツ化セラミックス輸出額が1019.33万元で、全体の磁器の輸出額の1/3、品目の50%を占めている。
1980年代以降、ドイツ化セラミックスは歴史の華やかな時代に出て、ドイツ化事業家が国を出て、西洋工芸品のサンプルを輸入して生産に投入し、企業規模が急速に拡大し、貿易量は急速に増加し、飛躍的に発展した。主な制品は、日本の磁器、芸の磁器、西洋工芸磁器などがあり、プラント、神の仏像、人物像、动物の果物の野菜、盆栽などが豊富で、幅広いジャンル、欧米市场が売れている。
1980年、ドイツ化セラミックス輸出額は1521万元、1990年6500万元、1995年6億5000万元、2001年には29.02億ウォンまで上昇し、アジア、欧州、北アメリカ、南米、アフリカ、オセアニアなど約150ヵ国に販売された。
徳化県は2011年10月17日、全国最大の工芸セラミック生産と輸出基地として、商務部に「国家セラミックス産業の対外貿易モデル転換グレードのテスト基地」を授与された。
4、国際ハイエンド市場への進出が輝かしい。
今日では、鉄音やセラミックス产业が発展してきた。彼らにとって未来の発展の考え方は明确で、それは远くありません。それは、国际ハイエンド市场に进出して、繁栄の海外贸易の様子を再现します。
パリに鉄観音マーケティングセンターを開設。
安溪(アンゲ)をはじめとする福建省の方言は、お茶を「tay」とし、最も早く福建茶を入力したオランダ人は、福建省人の発音に基づいて、ラテン語の「thee」に、他の欧州諸国では、英語を「tea」、フランス語は「the」、ドイツ語は「thea」、デンマーク、スウェーデンは「te」で、いずれも「tay」の変音だった。
中国の茶叶が西洋世界で初めて贸易関系を借りて行われる「文化元素出力」であるとすれば、多くの茶企业が集団军を作って海を开け、国际市场を开拓すれば、鉄音茶文化の繁栄とされる茶叶贸易で、世界に再び「文化输出」をもたらした。
2012年3月、安溪(アンゲ)鉄道観音同業労組傘下の5つのブランド茶企画、八馬(パルマ)、華祥苑(華祥苑)、中ミン・ヴァイ氏、平山(ピョンサン)、三和(サムファ)、「第1集団」を結成し、フランス・パリに安溪鉄観音の欧州市場マーケティングセンターを開設した。マーケティングセンターは、パリの聖母院で、店名は「フォード茶」と呼ばれ、フランス語では「茶に夢中」だ。
特に、同マーケティングセンターは、「安溪(アンゲ)鉄音」というブランド名で、フランスを拠点に欧州市場への進出を推進しているということだ。
安渓鉄観音同業協同組合の王文礼会長は、数世紀前、中国の红茶が欧州に入って、その后「イギリス式のお茶」を披露し、欧州の贵族生活の象徴となった。现在、安渓鉄音はヨーロッパに入って、中国のウーロン茶をヨーロッパに连れて行き、新たな中国のウーロン茶文化を持って行くのが目的です。
最近では、多くの海外の人々が、安溪(アンゲ)鉄観音茶を受けて、「徳茶」の上等の鉄観音茶を例にして、現在、8千500ユーロで売られていて、売れ行きがいい。
「長年の市場を経て、安溪(アンゲ)鉄のような音を立てたブランド革新は、すでに国門を出て、世界各地を巡回して展示しています」。安溪(アンゲ)茶叶本社の责任者、チンガヨン氏によると、市场の先端の登场は、后の制品の品质の保证を加え、ウーロン茶ブランドの付加価値を确保し、国际市场の肯定を得ることを约束した。
また、安溪(アンゲ)鉄炮の输出制品の构造は、乱入茶から高级茶、包装茶、ブランド茶に変わり、输出国はアジアから欧州やアフリカなどに広がり、トップ企业が生产しているスターの制品も多くの国の高级者たちに向かっており、鉄の音のウーロン茶は、国际市场で定価権を获得している。
陶磁器の分野で中国陶磁文化の発祥地の一つとして、徳化県坚持「伝統瓷雕精品化、工芸セラミック日雇い化、日雇いの陶磁器の统一」の発展の発想は、現在、陶磁器の企業も1400社余りが産業クラスターを形成した伝統瓷雕、輸出を通じて工艺瓷、日用瓷と肩を並べた発展の構図も一陣の陶磁器のお嬢様、次々と出てきた多くの米企業に支社を新設し、ドイツ、英国などの国。先端設備を導入し、新製品の開発を強化することで、国際市場を積極的に開拓してきた。これまでに70余りの輸出セラミックスメーカーは、「日本用セラミック品質ライセンス」と「米日のセラミック製造工場認証」の2つの認証資格を取得している。
徳化陶磁器の輸出を形成した芸术性の高い杯盘、茶碗、皿、缶、瓶など、世界各地の構図を多品種ヒット輸出を米国、日本、欧州連合(eu)など100余りの国と地域は、先進国の数と輸出の比重が増え、輸出の上位10位の国のうち、9つは、先進国の先進国の輸出货值総輸出の70%を占めた。
記者の手記:千年が華やかによみがえる。
私たちがこの都市の歴史を见て、宋元以来、泉州は中国が世界に向けて开いた一枚または明または暗い窓である。彼女はかつて优れた深水岸线の条件を頼りにして、成熟した商业文明と発达した手制造业で、中国の港での竞争の中で圧倒的な胜利を胜ち取った。
もちろん、过去の歴史は雨に风に吹かれて、シルク、茶叶、陶器、繁栄の海上贸易は、歴史の缩図に置かれています。歴史を振り返ってこそ、泉州の千年の華やかな海上貿易のための美しい思い出を呼び起こすことができる。
「文化は水、万物を润し、静かにしない」、泉州の実力が强くなるほど、文化で世界に说明し、自分自身を说明していく。千百年前の繁栄をたどる海上贸易は、歴史を轴にして、泉州の都市が生まれた海洋文化のための最良の书きである。 |